Restaurang Jonas

I RESTAURANGEN bjuds du på kreativa avsmakningsmenyer baserade på säsongens råvaror. Vår meny är en associationsmeny bestående av metaforer som exempelvis LYX , MOSAIK och SYND.

Vi arbetar med de allra bästa råvarorna, producerade i små kvantiteter, och kombinerar skandinaviska produkter med smakupplevelser från hela världen.

Vår ambition är att en middag i RESTAURANGEN ska vara en upplevelse, något du kommer ihåg länge, lite utmanande, väldigt gott. Våga släpp taget om invanda mönster och låt oss guida dig på en gastromonisk resa.

Välj mellan 6 eller 9 serveringar, eller våga gå "all in".

Restaurangen

Mat&Vinbaren

I vår MAT&VINBAR finns mat och dryck för alla tillfällen i en informell miljö. Här äter och dricker du gott i sällskap eller ensam, även om du har begränsat med tid.

Vår ala carte meny är en avskalad och enkel meny, med både större och mindre rätter. Vill du tar du kanske ett glas vin i vår vinbar, där vi alltid ett stort utbud av viner på glas, tillsammans med någon av våra mindre rätter.

Från Spanien har vi hämtat vår speciella Jospergrill som grillar under tryck i höga temperaturer. Det du beställer från grillen får en unik smak som inte går att åstadkomma på annat sätt.

Menyn på hemsidan är en exempelmeny. Vi ändrar den efter tillgång på råvaror för säsongen.

AFFÄRSMIDDAG I RESTAURANGEN
Ibland är tiden knapp eller det passar helt enkelt inte att sitta hur länge som helst. Vi erbjuder därför en 5 rätters affärsmiddag i Restaurangen. Affärsmiddagen serveras Tisdag-Torsdag och tar ca två timmar. Denna meny kan endast förbeställas via telefon 08-650 22 20.

- - - -

Nu kan du boka CHEFS TABLE där du i köket bjuds på en helt unik måltid bestående av Jonas eget urval från avsmakningsmenyerna. Ring 08 650 22 20 för att boka en helt unik mat och vin upplevelse vid Chefs Table.

- - - -

WHITE GUIDE
Vi är glada och stolta över utmärkelsen "årets stjärnskott" på White Guide galan 2012, läs mer på www.whiteguide.se.

Aktuellt

Team Jonas

På RESTAURANG JONAS och MAT&VINBAREN jobbar ett kreativt och entusiastiskt team.

JONAS LUNDGREN - Kreativ Ledare
"Jag älskar människor med kurage,de som utan förutfattade meningar provar något de aldrig sett förut."

TOTTE STENEBY - Sommelier
"Vin kompletterar inte bara maten, vin är en grundläggande byggsten i totalupplevelsen, det perfekta vinet är skillnaden mellan bra och himmelskt."

Vi hjälper Er med allt från kompletta 7 rätters menyer till mingel och småplock. Vill ni så hjälper vi även till med möbler, porslin, dekor,rekvisita och personal etc. Vi hjälper Er med all planering och inte minst med mat av absolut högsta kvalitet. Vi ordnar matlagningskurser samt vin- och champagneprovningar under ledning av våra kunniga kockar och sommelierer.

Då JONAS ordinarie verksamhet är stängd på måndagar är detta en dag då det finns möjlighet att abonnera hela, eller delar av restaurangen för privata sällskap, fest, mingel och privata middagar.

Välkommen att höra av dig för mer info.

e-post: info@restaurangjonas.se, eller på telefon 08 - 650 22 20

| Catering |

Jonas+

Kontakt

RESTAURANG JONAS
Fleminggatan 39, Telefon: 08 - 650 22 20
E-post: info@restaurangjonas.se

- - -

RESTAURANGEN: Tisdag-Lördag 18 - 23
>> BOKA BORD I RESTAURANGEN

MAT&VINBAREN: Tisdag-Lördag 17 - 23
>> BOKA BORD I MAT&VINBAREN

- - -

Vi söker alltid efter motiverad och ambitiös personal, skicka ditt CV till info@restaurangjonas.se