Hur kan jag minska mitt ekologiska fotavtryck genom matvanor?

Hur påverkar köttindustrin klimatförändringen? Hur mycket belastar nötkött planeten? Och hur ändrar man sin kost, om man gillar kött?

Resutaurangjonas.se är sidan för dig som vill minska eller helt lägga ner animalisk kost.

Vi kommer med tips och förslag på hur du kan förändra dina matvanor utan att gå miste om god mat i din vardag!

Vad menas med ekologiskt fotavtryck?

Vårt ekologiska fotavtryck är den påverkan vår livstid har på vår planet – hur mycket var och en av oss belastar jorden, det vill säga klimatet och miljön. Och alla bör idag göra sitt yttersta i att minska sitt ekologiska fotavtryck så mycket man kan. Ingen kan göra allt men alla kan göra något!

Vad mäter vårt ekologiska fotavtryck?

Allt vi gör påverkar planeten – hur vi bor, hur vi reser, hur vi shoppar, hur vi äter.
Allt som vi producerar påverkar hav och vattendrag, växter och djur, mark, skogar och luft. Vårt ekologiska fotavtryck mäter hur mycket växthusgasutsläpp vår individuella livsstil orsakar.